Sobre Bömarzo

Bömarzo con diéresis, no por exigencia ortográfica sino por evocación del Orco con su enorme boca abierta bajo dos ojos redondos y vacíos, es la actual aventura profesional y pasional de Vicente Crespo. - Luis Antonio Alías en El Comercio

Obligatorio para todos aquellos que esteis en Gijón. - Poniendo Caldo

En Bömarzo se puede disfrutar de una comida de calidad, con una carta seleccionada de productos de la tierra y una materia prima excelente y es que hasta su menú del día hace las delicias de los presentes... - Spanish Cool Hunterb

Si buscáis un oasis singular y acogedor donde desconectar y disfrutar de un buen café Espresso y muchas cosas más en Gijón - Descubriendo Sensaciones

Ambientación del local está muy lograda, un bistrot donde la ambientación evoca tranquilidad, juega con la madera, sillones y una chimenea, además de la luz los cuales crean un ambiente cálido y muy agradable....El servicio muy cercano y atento, en especial de Tania, ambiente familiar y cordial. - ¿Donde comemos hoy?